Détail du vin

Cave de Tain

Saint-Péray

Fleur de Roc , Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La salinité du sol s’exprime en bouche, agréable, franc, droit.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Notes Plurielles
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Cornas , Sec , Sélection Parcellaire Arènes Sauvages
    IGP Méditerranée , Sec , Domaine des Gardes
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