Détail du vin

Cave de Tain

Saint-Joseph

Terre d'Ivoire, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

89/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un raisin bien mûr (un degré d’écart entre 2020 et 2021 !) donne cette bouche de bon volume, équilibrée et savoureuse, aux notes de sous-bois et de feuilles séchées, de belle persistance minérale.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
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    Cornas , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , bio
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , marsanne
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , marsanne
    Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Epure
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