Détail du vin

Cave de Tain

Hermitage

Epsilon, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

98/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un supplément de raffinement, de classe et d’élégance par rapport à Gambert, un subtil toucher de grand vin, mais il faut absolument patienter pour en apprécier toutes les subtilités. Déjà on comprend la fraîcheur supplémentaire permise par la part plus importante de granite dans l’assemblage.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

AUTRES VINS

    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Première Note
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    Hermitage , Sec , Exploration
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Domaine Belles Granges
    IGP Méditerranée , Sec , Domaine des Gardes
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    Cornas , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Exploration (bio)
    Crozes-Hermitage , Sec
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , marsanne
    Cornas , Sec , Exploration
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Yrise Rose
    Cornas , Sec , Arènes Sauvages
    Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Cornas , Sec , Sélection Parcellaire Arènes Sauvages
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Pierre Secrète
    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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    Crozes-Hermitage , Sec , Talent de Vigneron
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Déshaltère
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Blanc de Noirs
    Crozes-Hermitage , Sec , Bio sans sulfites
    Hermitage , Sec , Le Temps d’une Rencontre
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Parcellaire Les Hauts du Fief
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Viognier Première Note
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Vin Orange
    Crozes-Hermitage , Sec , Selection Granit
    Crozes-Hermitage , Sec , Sans sulfites ajoutés
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , syrah bio
    Saint-Joseph , Sec , bio
    Crozes-Hermitage , Sec , Exploration
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Galets
    Cornas , Sec , bio
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , syrah
    Crozes-Hermitage , Sec , vin biologique
    Crozes-Hermitage , Sec , Epure
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
    Saint-Péray , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Saint-Péray , Sec , Sélection Parcellaire Fleur de Roc
    Crozes-Hermitage , Sec , bio
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , marsanne
    Saint-Joseph , Sec , bio