Détail du vin

Cave de Tain

Saint-Joseph

Vieilles Vignes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté en élevage. Toucher soyeux et élégant, allonge, fruité noir, belle élégance pour ce vin bien construit, persistant, très agréable. Bonne fraîcheur.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

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    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Parcellaire Les Hauts du Fief
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , syrah bio
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
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    Cornas , Sec , Sélection Parcellaire Arènes Sauvages
    Crozes-Hermitage , Sec , bio
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