Détail du vin

Cave de Tain

Saint-Péray

Fleur de Roc , Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle expression saline dans les parfums comme dans la tenue de bouche, droit, une belle identité de sol, la finale est tendue et salivante, ensemble très réussi.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
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    Crozes-Hermitage , Sec , vin biologique
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Pierre Secrète
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Vin Orange
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
    Crozes-Hermitage , Sec , Bio sans sulfites
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , marsanne
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Première Note
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Parcellaire Les Hauts du Fief
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Galets
    Cornas , Sec , bio
    Hermitage , Sec , Nobles Rives
    IGP Méditerranée , Sec , Domaine des Gardes
    Hermitage , Sec , Exploration
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , syrah bio
    Saint-Joseph , Sec , bio
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Talent de Vigneron
    Crozes-Hermitage , Sec , Selection Granit
    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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