Détail du vin

Cave de Tain

Crozes-Hermitage

Les Hauts du Fief, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cave de Tain est l'un des acteurs historiques de la région, depuis sa fondation par Louis Gambert de Loche en 1933. Aujourd'hui encore, elle pèse 50% de l'appellation Crozes-Hermitage et 25% de l'Hermitage. Grâce au dynamisme de sa directrice, Julie Campos, la cave a su investir judicieusement dans de performantes installations techniques, qui devraient payer dans les millésimes à venir. Si la gamme est encore trop inégale aujourd'hui, nous avons néanmoins apprécié le cornas arènes-sauvages et le saint-joseph esprit-de-granit, en 2006, ainsi que ce crozes, au nez bien mûr, sur les fruits cuits et les épices, et à la bouche concentrée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , bio
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    Crozes-Hermitage , Sec , Epure
    Saint-Joseph , Sec , Sélection Parcellaire Esprit de Granit
    Saint-Péray , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , Exploration
    Crozes-Hermitage , Sec , Bio sans sulfites
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
    Crozes-Hermitage , Sec , Talent de Vigneron
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Parcellaire Les Hauts du Fief
    Crozes-Hermitage , Sec , vin biologique
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , marsanne
    Cornas , Sec , bio
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Domaine Belles Granges
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Vin Orange
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , marsanne
    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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    Hermitage , Sec , Nobles Rives
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    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Galets
    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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