Détail du vin

Cave de Tain

Hermitage

Grand Classique, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, tannins encore un peu massifs mais bien élevés, il demande à patienter un peu mais le fruité noir est mûr, la finale fraîche, un vin d’avenir.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

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    Saint-Joseph , Sec , bio
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    Crozes-Hermitage , Sec , bio
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Galets
    Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Saint-Péray , Sec , Nobles Rives
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