Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

gewurztraminer, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité confit large dans le verre, des parfums épanouis, une bouche savoureuse et complexe, il est très bon mais un peu marqué par le sucre, le pinot gris 2008 lui passe devant, par sa puissance et la finesse de ses parfums.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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