Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

gewurztraminer cuvée S, Liquoreux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robé bien dorée. Un raisin idéalement botrytisé a donné une liqueur onctueuse et tapissante, des parfums puissants de fruits blancs et exotiques séchés, une puissance qui le destine plus au hors-repas, par petites gorgées.

GARDE

A boire avant 2037

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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