Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

riesling Jubilée, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Opulent, riche, magnifique vin de gastronomie fine, concentration et équilibre, il ne sera en vente que dans quelques années ce qui lui laissera le temps de bien se fondre et surtout d’exprimer toute la force du Schoenenbourg, sa note montera alors d’un cran.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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