Détail du vin

Famille Hugel

Alsace grand cru

Pinot gris Grossi Laüe , Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin puissant offre une acidité étonnante pour le cépage, mais nécessaire pour équilibrer voire gommer son résiduel pas négligeable, du coup cela lui procure un équilibre gastronomique. Encore un peu discret dans les arômes, encore jeune.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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