Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

pinot gris Grossi Laüe, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur les terroirs du Sporen les raisins mûrissent vite, du coup ce vin offre un léger résiduel (une dizaine de grammes). Néanmoins son équilibre est beau car il offre une belle tenue en bouche, avec de l’acidité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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