Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

riesling, Moelleux, 2010

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore très jeune, les parfums de zeste de citron sont encore discrets, la bouche est d’une splendide pureté, la fine liqueur est masquée par une grande acidité, il ira loin. Mais il vaut mieux l’oublier quelques années.

GARDE

A boire avant 2040

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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