Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

gewurztraminer, Liquoreux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est déjà complexe, marqué par le miel, les fruits confits et une note de truffe blanche qui traduit un botrytis de grande qualité. La bouche est riche avec une liqueur dense mais également une belle acidité qui consolide la charpente du vin. De grande garde, comme toujours.

GARDE

A boire avant 2038

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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