Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

riesling Jubilée, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Originaire des vignes du domaine sur le Schoenenbourg, le vin est rentré dans sa phase de fermeture, avec un nez sur la réserve, marqué par les fruits à chair blanche, les agrumes et une pointe d'ortie. La bouche est ample, nette et minérale avec une bonne sapidité.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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