Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

Gentil Hugel, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Croquant et pimpant, un fruité gourmand porté par les agrumes, sa bouche tonique en fait un excellent apéritif, il remplace un muscat. Sec et gastronomique.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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