Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

pinot gris Jubilée, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Produit à partir des vignes du domaine sur des terrains calcaires, le vin est ouvert, avec un nez de noisette et de coing, ample en bouche, avec du gras, un léger moelleux et une longue finale. Un vin de grande garde. Il n’y a pas eu de 2006 produit.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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