Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

riesling, Liquoreux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe nez de botrytis, citron vert, kumquat, gingembre, d’un grand raffinement et d’une grande fraîcheur acidulée en finale, toucher onctueux et crémeux, persistance sur les agrumes, le savoir-faire de la maison dans les grains nobles est intact.

GARDE

A boire avant 2034

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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