Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

gewurztraminer Tradition, Demi-sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin mûr, au nez d'épices et de fruits exotiques, qui possède de l'ampleur et de la profondeur en bouche, avec un caractère demi-sec qui termine sur une note épicée. Une grande proportion de raisins en provenance du Sporen a donné en 2006 des allures de grand cru à ce vin.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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