Détail du vin

Famille Hugel

Alsace

pinot gris, Moelleux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

19.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes puissants de fruits confits, de pâte d’abricot, de figue séchée, une pointe de volatile qui lui donne de la puissance, un moelleux onctueux digne d’un grains-nobles, magistral.

GARDE

A boire avant 2038

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Chez les Hugel, on a toujours travaillé en famille. La nouvelle génération prend petit à petit ses marques, notamment Marc-André et Jean Frédéric, Marc suivant toujours d’un œil attentif le travail en cave. Et les idées nouvelles arrivent, notamment l’étiquetage des grands crus plutôt que les anciennes mentions Grossi Laüe, avec même des projets de crémant. Cette institution s’adapte à son époque.

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