Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche concentrée au fruité très mûr, fruits secs, figue et datte, note de miel aussi, le toucher est caressant mais la légère liqueur est bien absorbée par une nervosité rafraîchissante, finale saline droite et serrée, grand vin et bel avenir.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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