Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est encore marqué par le boisé de l'élevage en pièces, évoluant sur les fruits mûrs, avec une pointe fumée. La bouche est profonde, moelleuse et finement acidulée, laissant une impression de grande pureté. Un vin de grande garde.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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