Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus puissant que le furstentum mais sans la même dimension fraîche et aérienne, les parfums de beurre fondu et de fruits confits sont agréables et attendus sur un tel terroir, le volume de bouche est sphérique, la finale puissante en alcool, il vaut mieux l’attendre. Lui aussi évoluera superbement.

GARDE

A boire entre 2022 et 2036

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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