Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Droit et salin, aromatique sur l’écorce d’orange et la viande séchée, les fleurs sèches, bouche ample, il va vieillir lentement mais déjà il explique son terroir de naissance, sans toutefois l’équilibre du somptueux grafenreben.

GARDE

A boire avant 2036

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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