Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace

pinot gris, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité très mûr, presque confit, la bouche est moelleux dans son toucher, avec un résiduel prononcé mais une acidité qui donne un punch qui manque, hélas, en 2013 !

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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