Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Près de trois années sous bois neuf ont donné un mambourg au nez encore toasté, ample et profond en bouche, avec du gras et une forte salinité. L'équilibre est sec avec le gras et les tanins qu'on retrouve dans ce terroir. Un vin inhabituel mais racé, où le terroir domine le cépage.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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