Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

Gewurztraminer, Doux, 2020

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un joli nez de fruits frais, de fleurs et d’épices. En bouche, il affiche 25 g/l donc il goûte doux, mais sa belle tenue en bouche fera merveille sur des fromages ou des desserts. Et il va bien vieillir. La finale serrée et minérale rappelle les sols rouges du Mambourg.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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