Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace

riesling, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’un terroir de sables granitiques sur un socle de grès de Saint-Hippolyte en contrebas du village, c’est un vin surmûri, au nez de silex et d’orange confite, moelleux en bouche avec une grande pureté. La finale de bonne longueur, sur l’ananas possède des amers discrets. Un vin pour la gastronomie fine.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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