Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Agréable, fruité agrumes et légèrement exotique (citron, pamplemousse, ananas frais), il ne semble pas encore en place en bouche, même si le zellenberg goûté juste avant semble indiquer que le sol du Mambourg n’est pas le mieux adapté au riesling. À revoir.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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