Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace

sylvaner, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cuvée est récoltée très mûre, et a donné un vin demi-sec en 2005. Le nez est ouvert, sur les fleurs, le coing et l'amande, la bouche est ample, avec un moelleux perceptible et une note boisée qui trahit l'élevage en fûts.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , riesling
    Alsace , Sec , Gewurztraminer AmZelle
    Alsace , Sec , riesling
    Alsace , Sec , pinot gris
    Alsace , Sec , Pinot blanc AmZelle
    Alsace grand cru , Sec , riesling
    Alsace , Sec , Riesling AmZelle
    Alsace , Sec , Alliance
    Alsace , Sec , Pinot gris AmZelle
    Alsace , Moelleux , pinot gris
    Alsace , Sec , Sophie
    Alsace , Sec , Anne
    Alsace , Sec , Riesling Granite
    Alsace , Sec , pinot blanc Sophie