Détail du vin

Domaine Marc Tempé

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Splendides parfums de fruits frais et confits. Dans ce millésime, il ne goûte pas sec ce qui surprend quand on connaît le style du domaine, l'étiquette mentionne justement un équilibre demi-sec à 22 g/l. Encore marqué par son élevage de deux années en fûts sur lies totales, il a besoin d'être oublié minimum dix ans en cave.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc Tempé avait annoncé l’an passé que 2022 avait été sa dernière vendange, mais comme ses vins bénéficient d’élevages longs, souvent deux ans voire plus, nous continuerons à parler de lui quelque temps encore, puisque nous avons dégusté ses 2020. Marc applique une biodynamie pointue, donnant un fruité particulier à ses cuvées. Des vins que l’on mâche autant qu’on les hume, toujours portés par une longue finale saline, tant pour ceux issus des terroirs modestes que les grands crus.

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