Domaine Rolet Père et Fils
Arbois
Rouge Tradition, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Poulsard, trousseau et pinot noir constituent l’une des cuvées phare de la Maison. C’est un rouge facile, croquant, qui pêche par de légers amers de fin de bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Dole - B.P. 67
- 03 84 66 00 05
- [email protected]
- www.rolet-arbois.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Un des rares grands domaines du Jura, puisque Rolet, installé, comme Stéphane Tissot à Montigny-les-Arsures, exploite 66 hectares. Créé par Désiré Rolet en 1942, puis dirigé par ses quatre enfants pendant cinquante ans, la propriété met en avant une jeune équipe composée du régisseur Cédric Ducoté, de la maître de chai Chloé Weber et du chef de culture Louis Morel. Le domaine passe progressivement, et prudemment au bio, avec déjà vingt hectares convertis et vingt-cinq autres sans désherbant. Les vins très classiques, inégaux avant le rachat, sont désormais plus fiables. Le domaine monte en puissance.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , Tradition
Macvin du Jura , Doux
Arbois , Sec , Poulsard
Arbois , Sec , Savagnin ouillé
Arbois , Sec , cuvée des Beaux Jours
Crémant du Jura , Brut
Crémant du Jura , Brut
Arbois , Sec
Arbois , Sec , poulsard Vieilles Vignes
Côtes du Jura , Sec , chardonnay
Arbois , Sec , Vin Jaune
Côtes du Jura , Sec , Savagnin
Arbois , Moelleux
Côtes du Jura , Sec , Expression du Terroir
Crémant du Jura , Brut , Cœur de chardonnay
Macvin du Jura , Doux
Arbois , Sec , Mémorial
Arbois , Sec , pinot noir
Arbois , Sec , Chardonnay
Arbois , Sec , Trousseau
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay - Savagnin
Côtes du Jura , Sec , Vin Jaune
L'Étoile , Sec , Expression
L'Étoile , Sec , chardonnay
Arbois , Sec , naturé
Arbois , Sec , Harmonie
Côtes du Jura , Sec , Tradition