Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

AUTRES VINS

Pommard , Sec

Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines

Chassagne-Montrachet , Sec

Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie

Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes

Fixin , Sec

Mercurey , Sec

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Hautes Côtes de Nuits , Sec

Santenay premier cru , Sec

Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux

Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Santenay , Sec

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Pommard premier cru , Sec

Coteaux Bourguignons , Sec

Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

Chablis , Sec

Meursault , Sec , Domaine du Pavillon

Mercurey , Sec , Domaine Adélie

Pouilly-Fuissé , Sec

Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Beaune premier cru , Sec

Mâcon-Lugny , Sec

Bourgogne , Sec , Secret de Famille

Chambertin grand cru , Sec

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès

Montagny premier cru , Sec

Clos de la Roche grand cru , Sec

Aloxe-Corton , Sec

Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes

Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris

Viré-Clessé , Sec

Richebourg grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Maranges , Sec

Corton - Charlemagne grand cru , Sec

Santenay , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Charmes-Chambertin grand cru , Sec

Saint-Romain , Sec

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie

Santenay , Sec

Mâcon-Milly-Lamartine , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec

Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris

Chassagne-Montrachet , Sec

Morey-Saint-Denis premier cru , Sec

Aloxe-Corton premier cru , Sec

Côte de Nuits-Villages , Sec

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

Bonnes-Mares grand cru , Sec

Gevrey-Chambertin , Sec

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin

Latricières-Chambertin grand cru , Sec