Détail du vin

Albert Bichot

Vosne-Romanée premier cru

Domaine du Clos Frantin, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec cette parcelle de 1,75 hectare très connue pour son immédiate proximité de La Tâche, la Maison Bichot s’impose tel le propriétaire terrien le plus important de ce cru (5,86 hectares au total). Le caractère floral et les parfums de rose fanée prennent ici le pas sur la matière à la chair soyeuse et fraîche. Un vin de complexité sinueuse qui passe de la délicatesse florale à la concentration et la puissance remarquable d’un milieu de bouche infusé de saveurs de petits fruits noirs délicats (mure sauvage et figue fraîche).

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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