Albert Bichot
Volnay premier cru
Domaine du Pavillon , Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruit noir expressif, tannin harmonieux, volume velouté, charnu, gras et généreux.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- 6 bis boulevard Jacques-Copeau
- 03 80 24 37 37
- [email protected]
- www.albert-bichot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.
AUTRES VINS
Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris
Mercurey , Sec , Domaine Adélie
Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes
Santenay premier cru , Sec
Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon
Côte de Nuits-Villages , Sec
Morey-Saint-Denis premier cru , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Mâcon-Lugny , Sec
Fixin , Sec
Montagny premier cru , Sec
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Bourgogne , Sec
Coteaux Bourguignons , Sec
Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Chambertin grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Pommard , Sec
Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Pommard premier cru , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Chablis , Sec
Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie
Santenay , Sec
Pommard premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Gevrey-Chambertin , Sec
Chambolle-Musigny , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin
Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Beaune premier cru , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon
Saint-Romain , Sec
Santenay , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Bourgogne , Sec , Secrets de Famille - chardonnay
Chassagne-Montrachet , Sec
Mercurey , Sec
Chambertin grand cru , Sec
Meursault , Sec , Domaine du Pavillon
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Aloxe-Corton , Sec
Saint-Aubin , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Maranges , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Clos de la Roche grand cru , Sec
Aloxe-Corton premier cru , Sec
Bonnes-Mares grand cru , Sec
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Viré-Clessé , Sec
Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Charmes-Chambertin grand cru , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Santenay , Sec
Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage
Côte de Beaune-Villages , Sec
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Meursault , Sec , Clos du Cromin
Mâcon , Sec
Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Latricières-Chambertin grand cru , Sec
Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Vosne-Romanée , Sec , Domaine du Clos Frantin
Richebourg grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Meursault , Sec
Saint-Véran , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Monthélie , Sec , Château de Dracy
Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines
Bourgogne , Sec , Secret de Famille
Hautes Côtes de Nuits , Sec
