Albert Bichot
Beaune premier cru
Domaine du Pavillon, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un supplément aromatique réel sur le Charmes et un corps net et précis, plus digne d’une belle cuvée de chardonnay, avec la suite en bouche qui annonce un vrai potentiel de vieillissement. Apogée vers 2028.
AUTRES MILLÉSIMES









DOMAINE
- 6 bis boulevard Jacques-Copeau
- 03 80 24 37 37
- [email protected]
- www.albert-bichot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.
AUTRES VINS
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Chambertin grand cru , Sec
Volnay premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Chambolle-Musigny , Sec
Charmes-Chambertin grand cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Saint-Aubin , Sec
Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux
Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines
Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage
Aloxe-Corton , Sec
Pommard premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Santenay , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin
Clos de la Roche grand cru , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Mercurey , Sec
Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Meursault , Sec
Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses
Bonnes-Mares grand cru , Sec
Montagny premier cru , Sec
Mâcon , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris
Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris
Richebourg grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Coteaux Bourguignons , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès
Maranges , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Santenay premier cru , Sec
Mercurey , Sec , Domaine Adélie
Pommard premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Chablis , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon
Gevrey-Chambertin , Sec
Fixin , Sec
Bourgogne , Sec
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes
Morey-Saint-Denis premier cru , Sec
Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit
Santenay , Sec
Latricières-Chambertin grand cru , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
Bâtard-Montrachet grand cru , Sec
Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon
Chambertin grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Monthélie , Sec , Château de Dracy
Hautes Côtes de Nuits , Sec
Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie
Meursault , Sec , Clos du Cromin
Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec
Aloxe-Corton premier cru , Sec
Saint-Romain , Sec
Viré-Clessé , Sec
Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin
Côte de Beaune-Villages , Sec
Mâcon-Lugny , Sec
Bourgogne , Sec , Secrets de Famille - chardonnay
Côte de Nuits-Villages , Sec
Vosne-Romanée , Sec , Domaine du Clos Frantin
Bourgogne , Sec , Secret de Famille
Beaune premier cru , Sec
Meursault , Sec , Domaine du Pavillon
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Santenay , Sec
Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie
