Détail du vin

---

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pas de faute d’orthographe ni de faute de goût ici. Ce climat, qui se décline en deux parties et sous deux orthographes (les Evocelles pour la partie située majoritairement sur la commune de Brochon, et les Evosselles pour la partie sur la commune de Gevrey) offre ici un vin à la hauteur de son altitude (jusqu’à 380 mètres) et de sa pente abrupte. Un vin en demi-corps, aérien, qui livre dans son extraction toute en retenue une myriade de sensations acidulées, de fines notes balsamiques, une mâche fraîche, des saveurs de poudre de craie et de bâton de réglisse, dans un contour tannique, subtil, et affable.

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2012
10-20€
15/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
17/20

DOMAINE

 6 bis boulevard Jacques-Copeau
 03 80 24 37 37
 [email protected]
 www.albert-bichot.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

AUTRES VINS

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

2020
20-30€
86/100

Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie

2005
20-30€
14/20

2012
20-30€
14/20

2013
20-30€
14/20

2014
20-30€
14/20

2015
20-30€
15/20

2016
20-30€
14.5/20

2018
20-30€
15/20

2019
20-30€
90/100

Pommard premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

2008
100-200 €
14.5/20

2009
100-200 €
16/20

2010
100-200 €
17/20

2012
100-200 €
17.5/20

2013
100-200 €
16.5/20

2014
100-200 €
16/20

2015
100-200 €
17/20

2016
100-200 €
17.5/20

2018
100-200 €
N/N

2020
100-200 €
90/100

Savigny-lès-Beaune , Sec

2010
< 5€
15/20

2011
< 5€
15.5/20

Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

2005
100-200 €
17/20

2010
100-200 €
17.5/20

2011
100-200 €
18/20

2012
100-200 €
17/20

2013
100-200 €
17/20

2014
100-200 €
16.5/20

2015
100-200 €
17/20

2016
100-200 €
16/20

2019
100-200 €
93/100

Meursault , Sec , Clos du Cromin

2011
20-30€
14.5/20

Mâcon-Lugny , Sec

2014
5-10€
15/20

Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses

2011
10-20€
16.5/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16/20

2017
10-20€
15/20

2018
10-20€
N/N

2019
10-20€
90/100

2020
10-20€
88/100

2021
10-20€
90/100

Côte de Nuits-Villages , Sec

2014
< 5€
14/20

Volnay premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

2010
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
16/20

2016
10-20€
16.5/20

Latricières-Chambertin grand cru , Sec

2010
100-200 €
15.5/20

2017
100-200 €
17/20

2020
100-200 €
93/100

Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux

2014
20-30€
13/20

2015
20-30€
13/20

2016
20-30€
13.5/20

2019
< 5€
89/100

Maranges , Sec

2013
< 5€
14/20

2014
< 5€
13.5/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
17/20

2017
10-20€
15/20

Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

2005
100-200 €
16/20

2008
100-200 €
16.5/20

2010
100-200 €
16.5/20

2012
100-200 €
16.5/20

2013
100-200 €
16.5/20

2014
100-200 €
17/20

2015
100-200 €
17/20

2016
100-200 €
16.5/20

2018
100-200 €
18/20

2020
100-200 €
92/100

2021
10-20€
91/100

Saint-Aubin , Sec

2011
< 5€
14.5/20

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin

2010
20-30€
15.5/20

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

2020
10-20€
89/100

Coteaux Bourguignons , Sec

2016
5-10€
14/20

Hautes Côtes de Beaune , Sec

2016
5-10€
14.5/20

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2005
100-200 €
16/20

2006
100-200 €
14/20

2008
100-200 €
17.5/20

2010
100-200 €
17/20

2012
100-200 €
18/20

2013
100-200 €
18/20

2014
100-200 €
17.5/20

2015
100-200 €
16.5/20

2018
100-200 €
16.5/20

2019
100-200 €
94/100

2020
100-200 €
95/100

2021
100-200 €
93/100

Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2005
100-200 €
16/20

2006
100-200 €
17/20

2007
100-200 €
15/20

2008
100-200 €
16/20

2010
100-200 €
17.5/20

2012
100-200 €
18/20

2013
100-200 €
18/20

2014
100-200 €
16.5/20

2015
100-200 €
17.5/20

2016
100-200 €
17.5/20

2019
100-200 €
95/100

2020
100-200 €
92/100

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

2010
10-20€
16.5/20

Morey-Saint-Denis premier cru , Sec

2012
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
15/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
16.5/20

2016
10-20€
16/20

2017
10-20€
17/20

2018
10-20€
16/20

2019
10-20€
92/100

2020
10-20€
89/100

Mercurey , Sec , Domaine Adélie

2012
< 5€
14/20

2014
< 5€
13.5/20

2015
< 5€
15/20

Pouilly-Fuissé , Sec

2014
< 5€
14/20

2016
< 5€
14/20

Saint-Véran , Sec

2016
5-10€
14/20

Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2005
100-200 €
16.5/20

2011
100-200 €
16.5/20

2012
100-200 €
18/20

2013
100-200 €
18/20

2014
100-200 €
17.5/20

2015
100-200 €
17.5/20

2016
100-200 €
17.5/20

2020
100-200 €
93/100

2021
10-20€
94/100

Chambolle-Musigny , Sec

2008
< 5€
16/20

Bourgogne , Sec

2013
〈 5 €
13/20

Santenay premier cru , Sec

2010
20-30€
16/20

2014
20-30€
14.5/20

2015
20-30€
16/20

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

2011
100-200 €
15.5/20

2013
100-200 €
17/20

2014
100-200 €
17/20

Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines

2013
10-20€
14/20

2014
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16/20

2018
10-20€
N/N

2019
10-20€
92/100

2020
10-20€
92/100

Savigny-lès-Beaune , Sec

2013
20-30€
14/20

2014
20-30€
14/20

2016
20-30€
14.5/20

Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage

2010
< 5€
14/20

Corton - Charlemagne grand cru , Sec

2005
100-200 €
18/20

2008
100-200 €
17/20

2014
100-200 €
N/N

2016
100-200 €
18.5/20

2020
100-200 €
95/100

Richebourg grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2008
200-300 €
18/20

2010
200-300 €
18.5/20

Chambertin grand cru , Sec

2011
100-200 €
17.5/20

Mercurey , Sec

2016
< 5€
15/20

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

2008
10-20€
17/20

2011
10-20€
17.5/20

Clos de la Roche grand cru , Sec

2011
100-200 €
16.5/20

2012
100-200 €
16.5/20

2013
100-200 €
17/20

2014
100-200 €
17/20

2015
100-200 €
17.5/20

2016
100-200 €
18/20

Hautes Côtes de Nuits , Sec

2013
5-10€
14/20

2016
5-10€
14.5/20

Santenay , Sec

2012
< 5€
14/20

2013
< 5€
14.5/20

Chassagne-Montrachet , Sec

2012
20-30€
15.5/20

Beaune premier cru , Sec

2006
< 5€
16/20

Bourgogne , Sec , Secret de Famille

2010
5-10€
14/20

2012
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
13/20

2015
5-10€
14/20

2016
5-10€
14.5/20

2017
5-10€
14/20

2018
5-10€
N/N

2019
< 5€
92/100

Santenay , Sec

2016
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
15.5/20

Pommard , Sec

2006
20-30€
14/20

2011
20-30€
14/20

2012
20-30€
14.5/20

2013
20-30€
15/20

Santenay , Sec

2010
5-10€
14.5/20

Viré-Clessé , Sec

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
13.5/20

2014
5-10€
13/20

Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

2005
10-20€
15/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
15.5/20

2010
10-20€
17/20

2011
10-20€
18.5/20

2012
10-20€
17/20

2013
10-20€
17/20

2014
10-20€
17/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
18.5/20

2017
10-20€
16/20

2018
10-20€
16/20

2020
100-200 €
89/100

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

2011
10-20€
16.5/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
17.5/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
13.5/20

Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec

2011
20-30€
14/20

2012
20-30€
15/20

2015
20-30€
16/20

Aloxe-Corton premier cru , Sec

2010
10-20€
16/20

2012
10-20€
15.5/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
16/20

2017
10-20€
15/20

2019
10-20€
90/100

Charmes-Chambertin grand cru , Sec

2010
100-200 €
16.5/20

2011
100-200 €
N/N

2012
100-200 €
N/N

Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès

2014
20-30€
14.5/20

2020
20-30€
90/100

Montagny premier cru , Sec

2014
< 5€
14/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris

2004
10-20€
14.5/20

2008
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
17/20

2017
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
N/N

2019
10-20€
94/100

2020
10-20€
92/100

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

2020
100-200 €
94/100

Monthélie , Sec , Château de Dracy

2010
5-10€
14.5/20

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

2011
200-300 €
16.5/20

2014
200-300 €
17/20

2015
200-300 €
16/20

Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2011
100-200 €
17.5/20

2012
100-200 €
18.5/20

2013
100-200 €
18.5/20

2014
100-200 €
18.5/20

Fixin , Sec

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
17/20

2018
10-20€
15.5/20

2019
10-20€
92/100

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

2010
100-200 €
16.5/20

2012
100-200 €
17.5/20

2013
100-200 €
16.5/20

2014
100-200 €
16/20

2015
100-200 €
16/20

2016
100-200 €
16.5/20

Chassagne-Montrachet , Sec

2013
10-20€
15.5/20

Pommard premier cru , Sec

2012
10-20€
17/20

2013
10-20€
16/20

Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

2008
100-200 €
17/20

2011
100-200 €
16/20

2012
100-200 €
16.5/20

2014
100-200 €
15/20

2015
100-200 €
15/20

2016
100-200 €
17.5/20

2017
100-200 €
15.5/20

2018
100-200 €
N/N

2019
100-200 €
92/100

2020
100-200 €
92/100

Fixin , Sec

2012
< 5€
15/20

Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

2011
400-500 €
18.5/20

2013
400-500 €
18/20

Chambertin grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

2010
200-300 €
17.5/20

2012
200-300 €
18/20

2013
200-300 €
18.5/20

2014
200-300 €
18.5/20

Côte de Beaune-Villages , Sec

2015
< 5€
14/20

Bourgogne , Sec , Secrets de Famille - chardonnay

2011
5-10€
14/20

2012
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
13.5/20

2015
5-10€
13/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
13.5/20

2018
5-10€
16/20

2019
< 5€
91/100

Aloxe-Corton , Sec

2012
20-30€
15/20

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

2011
10-20€
15.5/20

2014
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16/20

Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes

2013
5-10€
15/20

2016
5-10€
15.5/20

Mâcon , Sec

2015
5-10€
14.5/20

Meursault , Sec , Domaine du Pavillon

2011
10-20€
15.5/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
14/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
14/20

2016
10-20€
16.5/20

2018
10-20€
16/20

2019
〈 5 €
89/100

2020
10-20€
89/100

Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes

2013
5-10€
13/20

2014
5-10€
13/20

Bonnes-Mares grand cru , Sec

2013
100-200 €
17/20

Chablis , Sec

2017
〈 5 €
14/20

Vosne-Romanée , Sec , Domaine du Clos Frantin

2006
10-20€
14/20

2010
10-20€
15/20

2012
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
16/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
15.5/20

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

2008
100-200 €
16.5/20

2010
100-200 €
16/20

2012
100-200 €
17.5/20

2013
100-200 €
17.5/20

2014
100-200 €
17.5/20

2015
100-200 €
17.5/20

2016
100-200 €
15/20

2018
100-200 €
15.5/20

2020
100-200 €
91/100

Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie

2020
5-10€
88/100

Saint-Romain , Sec

2016
20-30€
15/20

Meursault , Sec

2015
10-20€
14/20

2017
10-20€
14.5/20

Mâcon-Milly-Lamartine , Sec

2018
5-10€
N/N

Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris

2004
5-10€
13.5/20

2008
5-10€
14/20