Name: Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard premier cru 2014
Brand: Albert Bichot

Albert Bichot

Pommard premier cru

Domaine du Pavillon, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’une parcelle de 0,32 hectare située sur les terres rougeâtres des Rugiens-Bas, à moins de 20 mètres de la démarcation Ruigiens Hauts/Bas, c’est un vin d’une puissance phénoménale, aux saveurs épicées, florales, et d’orange sanguine qui tiennent tête à une matière vigoureuse, fougueuse, voire rétive aujourd’hui.

GARDE

A boire avant 2023

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2015, Domaine du Pavillon

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100-200 €

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2018, Domaine du Pavillon

100-200 €

N/N

2020, Domaine du Pavillon

100-200 €

90/100

DOMAINE

6 bis boulevard Jacques-Copeau

03 80 24 37 37

[email protected]

www.albert-bichot.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Pommard premier cru

Domaine du Pavillon, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

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