Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Bourgogne

Secret de Famille, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

AUTRES VINS

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Mercurey , Sec , Domaine Adélie - Les Champs Michaux

Fixin , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

Chassagne-Montrachet premier cru , Sec

Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Saint-Romain , Sec

Monthélie , Sec , Château de Dracy

Charmes-Chambertin grand cru , Sec

Bourgogne , Sec

Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec

Chambertin grand cru , Sec

Saint-Aubin , Sec

Chambolle-Musigny , Sec

Maranges , Sec

Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Corton - Charlemagne grand cru , Sec

Fixin , Sec

Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes

Latricières-Chambertin grand cru , Sec

Chassagne-Montrachet , Sec

Volnay premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Chassagne-Montrachet , Sec

Côte de Nuits-Villages , Sec

Gevrey-Chambertin , Sec

Bourgogne , Sec , Secrets de Famille - chardonnay

Saint-Véran , Sec

Beaune premier cru , Sec

Richebourg grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage

Hautes Côtes de Nuits , Sec

Bonnes-Mares grand cru , Sec

Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses

Chablis , Sec

Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie

Clos de la Roche grand cru , Sec

Viré-Clessé , Sec

Aloxe-Corton , Sec

Mercurey , Sec

Mâcon-Milly-Lamartine , Sec

Hautes Côtes de Beaune , Sec

Santenay , Sec

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin

Santenay , Sec

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris

Meursault , Sec

Morey-Saint-Denis premier cru , Sec

Moulin-à-Vent , Sec , Domaine Rochegrès

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Côte de Beaune-Villages , Sec

Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines

Meursault , Sec , Clos du Cromin

Pommard premier cru , Sec

Mercurey , Sec , Domaine Adélie

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Santenay , Sec

Montagny premier cru , Sec