Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Mercurey

Domaine Adélie, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

AUTRES VINS

Saint-Aubin , Sec

Pommard premier cru , Sec

Pouilly-Fuissé , Sec

Pommard , Sec , Domaine du Pavillon - Clos des Ursulines

Côte de Nuits-Villages , Sec

Santenay , Sec

Beaune premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Hautes Côtes de Nuits , Sec

Corton - Charlemagne grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

Pommard premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Meursault premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

Meursault , Sec , Domaine du Pavillon

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

Hautes Côtes de Nuits , Sec , Les Dames Huguettes

Monthélie , Sec , Château de Dracy

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Saint-Véran , Sec

Vosne-Romanée , Sec , Domaine du Clos Frantin

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Santenay , Sec

Volnay premier cru , Sec , Domaine du Pavillon

Beaune premier cru , Sec

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

Corton - Charlemagne grand cru , Sec

Bourgogne , Sec , Secrets de Famille - chardonnay

Mercurey premier cru , Sec , Domaine Adélie

Pommard , Sec

Santenay , Sec

Grands-Échezeaux grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Mercurey , Sec

Chablis , Sec , Domaine Long-Depaquit

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru , Sec

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Les Murots - Domaine du Clos Frantin

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Savigny-lès-Beaune , Sec , Les Picotins Domaine du Château Gris

Latricières-Chambertin grand cru , Sec

Saint-Romain , Sec

Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec

Nuits-Saint-Georges , Sec , Château Gris - Les Terrasses

Meursault , Sec , Clos du Cromin

Mâcon-Milly-Lamartine , Sec

Beaune , Sec , Clos de l’Ermitage

Mâcon-Lugny , Sec

Clos de la Roche grand cru , Sec

Morey-Saint-Denis premier cru , Sec

Bourgogne aligoté , Sec , Domaine Adélie

Viré-Clessé , Sec

Bourgogne , Sec , Secret de Famille

Gevrey-Chambertin , Sec

Corton grand cru , Sec , Domaine du Pavillon

Chambertin grand cru , Sec

Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes

Chablis , Sec

Bourgogne , Sec

Maranges , Sec

Chambertin grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin

Aloxe-Corton , Sec

Mâcon , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec

Coteaux Bourguignons , Sec

Hautes Côtes de Beaune , Sec

Meursault , Sec

Chassagne-Montrachet , Sec

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Château Gris

Clos de Vougeot grand cru , Sec , Domaine du Clos Frantin