Détail du vin

Albert Bichot

Clos de Vougeot grand cru

Domaine du Clos Frantin, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de deux parcelles, l’une située sur la partie basse du clos aux sols profonds et riches en argile, l’autre, située sur le haut du coteau. Il conjugue la délicatesse florale typique du clos perceptible au nez et en extrême finale à une relative fermeté de structure qui l'amènera en cave pour quelques années.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.


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