Name: Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton - Charlemagne grand cru 2014
Brand: Albert Bichot

Albert Bichot

Corton - Charlemagne grand cru

Domaine du Pavillon, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’1,20 hectare de vignes situées dans le climat des Languettes d’Aloxe-Corton, c’est un vin qui, au premier nez, suggère un élevage sous bois légèrement plus ambitieux que de coutume. Après quelques minutes dans le verre, celui-ci dévoile une personnalité admirablement avenante, s’ouvrant généreusement sur des notes de pâtisserie, de kumquat confite, et de menthol, suivi par une bouche puissante, suave, épicée, beurrée, enveloppée d’effluves iodées et d’un boisé qui demeure subtilement en retrait.

GARDE

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93/100

DOMAINE

6 bis boulevard Jacques-Copeau

03 80 24 37 37

[email protected]

www.albert-bichot.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Avec Matthieu Mangenot, l'excellent directeur technique et Christophe Chauvel à la direction des vignobles, Albéric Bichot a su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi six domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin et Château-Gris pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, domaine Adélie pour la côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. C'est aujourd'hui la maison beaunoise qui propose le pus de vins bios.

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Détail du vin

Albert Bichot

Corton - Charlemagne grand cru

Domaine du Pavillon, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

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