Détail du vin

M. Chapoutier

Crozes-Hermitage

La Petite Ruche, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

86/100

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité jaune très mûr, qui enlève un peu de fraîcheur au vin, on reconnaît un pourcentage de roussanne (environ 15 %), la bouche est ronde mais un peu simple.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
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    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
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    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
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    Condrieu , Sec , Invitare
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
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    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
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    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Cornas , Sec , Temenos
    Côtes du Rhône , Sec
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