Détail du vin

M. Chapoutier

Ermitage

Le Méal, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Concentré, puissant, fruits noirs et réglisse, tanin épais, splendide matière, allonge rafraîchissante sur le menthol, éclat et brillance.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Luberon , Sec
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Cornas , Sec , Temenos
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Condrieu , Sec , Invitare
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Côtes du Rhône , Sec
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée