Détail du vin

M. Chapoutier

Saint-Joseph

Les Granits, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté brut de cuve. Un très joli toucher, harmonieux et délicat, de bon tannins bien gainés, finale pure et élégante, ensemble frais et harmonieux rehaussé par une note saline.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Cornas , Sec , Temenos
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Luberon , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Côtes du Rhône , Sec
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Condrieu , Sec , Invitare
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban