Détail du vin

M. Chapoutier

Tavel

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vrai tavel, profond et savoureux, aux arômes de sirop de fruit, à la fin de bouche concentrée mais fraîche. Très bel équilibre, la puissance du vin est bien domptée.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Luberon , Sec
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Cornas , Sec , Temenos
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Côtes du Rhône , Sec
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Condrieu , Sec , Invitare
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac