Détail du vin

M. Chapoutier

Saint-Joseph

Deschants, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bel élan en bouche, les notes citronnées et la tension minérale confèrent une bonne fraîcheur, avec une finale ciselée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Luberon , Sec
    Hermitage , Sec , Sizeranne
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    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
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    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Côtes du Rhône , Sec
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
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    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Condrieu , Sec , Invitare
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Côte Rôtie , Sec , Neve