Détail du vin

M. Chapoutier

Côte Rôtie

La Mordorée, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté brut de cuve. On reconnaît la suavité de l’appellation, grosse densité tannique mais un graissage idéal, le toucher est onctueux et crémeux, le fruité noir domine, belle bouteille en devenir.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Côtes du Rhône , Sec
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Cornas , Sec , Temenos
    Condrieu , Sec , Invitare
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    Luberon , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers