Détail du vin

M. Chapoutier

Cornas

Les Arènes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté brut de cuve. Un bon fruit rouge bien dégagé, des tannins qui arrondissent la bouche, de la souplesse mais une pointe de chaleur en finale.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Hermitage , Sec , Sizeranne
    Ermitage , Sec , Le Méal
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , viognier Les Vignes de Pilate
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , La Bernardine
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Luberon , Sec
    Saint-Péray , Sec , Les Tanneurs
    Condrieu , Sec , Coteau de Chéry
    Cornas , Sec , Temenos
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
    Saint-Péray , Brut , La Muse de RW
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Condrieu , Sec , Invitare
    Côtes du Rhône , Sec
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas