Détail du vin

M. Chapoutier

IGP des Collines rhodaniennes

La Combe Pilate, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    Côte Rôtie , Sec , La Mordorée
    Cornas , Sec , Temenos
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Saint-Joseph , Sec , Le Clos
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    Crozes-Hermitage , Sec , Sicamor
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
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    Hermitage , Sec , Sizeranne
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    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Barbe Rac
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Hongrie
    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Côte Rôtie , Sec , Quatuor
    Saint-Joseph , Sec , Les Granites
    Condrieu , Sec , Invitare
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Chasselas
    Luberon , Sec
    Cornas , Sec , Saint-Pierre
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
    Côtes du Rhône , Sec
    Côte Rôtie , Sec , Neve
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Pie VI
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem
    Hermitage , Sec , Monier de la Sizeranne
    Crozes-Hermitage , Sec , La Petite Ruche
    Côte Rôtie , Sec , Les Bécasses
    Saint-Peray Mousseux , Sec , Haut-Chamblard
    Cornas , Sec , Les Arènes
    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
    Saint-Péray , Sec , Haut-Chamblard
    Hermitage , Sec , Chante-Alouette
    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
    Ermitage , Sec , De l’Orée
    Ermitage , Sec , Les Greffieux
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Brut , Esteban
    Ermitage , Sec , Le Méal